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シソ 紫蘇 の栽培方法 育て方のコツ やまむファーム  ベストアンサー 紫蘇は穂の花が咲いている頃は、天ぷらにします。 種子が出来てからは、紫蘇の実を、かき揚げ、塩漬け、佃煮にできます。 それから、キャベツや白菜の一夜漬けに花穂紫蘇 花穗紫蘇是一種高級日本料理常見的食用花，花朵呈淡紫色，味道清新，帶有花香及紫蘇味，適合配搭各款刺身，為食物味道添加層次。 HK$7800 加入追蹤清單 紫蘇 花穂 レシピ